通辽市古街牛肉干,采用素有“黄牛之乡”美誉的科尔沁草原,是科尔沁牛,西门塔尔牛的繁育基地。原产瑞士的西门塔尔牛,生产期短,出肉率高,肉质细嫩,是肉牛加工的最理想的品种,经过50年的培养西门塔尔牛在科尔沁草原得到大面积推广和养殖,形成了中国西门塔尔牛草原类群,为牛肉产业化提供了得天独厚的牛源。科尔沁牛肉的好处:高蛋白、低脂肪食品,强身壮体。低脂肪、低热量,身体不易发胖,绿色无污染,安全食品,牛肉是优良的高蛋白食品,营养成分易于被人体吸收,每100公斤牛肉中含蛋白质20克,比猪肉多33%,来自草原的真正美味。
古街草原风干牛肉用料考究,选用内蒙古品种草原牛,72小时排酸,精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条。在传统技术与现代科技手段结合下,形成了科学严谨的生产工艺:A料腌制,上架自然风干,酵化入味,绝非烘干、烤干、炸干;B料熏制,真空包装。古街草原风干牛肉以其“纯正自然风干、色泽红褐发亮、口感外酥里嫩、食之回味悠长”等特点被美誉为“草原的名片、草原肉金子”,成为礼仪馈赠、旅游休闲等消费领域中的商品之一。
牛肉干标准化车间:
公司展会状况:
外商洽谈情景:
销售分公司开业:
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加盟加萌 赤峰风干牛肉干 草原特产