通辽市古街食品有限责任公司

  通辽市古街牛肉干，采用素有“黄牛之乡”美誉的科尔沁草原，是科尔沁牛，西门塔尔牛的繁育基地。原产瑞士的西门塔尔牛，生产期短，出肉率高，肉质细嫩，是肉牛加工的最理想的品种，经过50年的培养西门塔尔牛在科尔沁草原得到大面积推广和养殖，形成了中国西门塔尔牛草原类群，为牛肉产业化提供了得天独厚的牛源。科尔沁牛肉的好处：高蛋白、低脂肪食品，强身壮体。低脂肪、低热量，身体不易发胖，绿色无污染，安全食品，牛肉是优良的高蛋白食品，营养成分易于被人体吸收，每100公斤牛肉中含蛋白质20克，比猪肉多33%，来自草原的真正美味。

吃牛肉干的好处：
1、牛肉是我们的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有"肉中骄子"的美称。 　 2、牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干；牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 　 3、牛肉干具有很好的食疗作用。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎的，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、久病及面黄目眩的人吃牛肉干味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6、维生素b12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份，这些营养成份，具有和促进新陈代谢的功能，特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。而且，悉尼大学的卡罗琳.雷博士发现牛肉能提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要"临时提高智力的场合"效果更明显

关于古街食品牛肉干

古街草原风干牛肉用料考究，选用内蒙古品种草原牛，72小时排酸，精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条。在传统技术与现代科技手段结合下，形成了科学严谨的生产工艺：A料腌制，上架自然风干，酵化入味，绝非烘干、烤干、炸干；B料熏制，真空包装。古街草原风干牛肉以其“纯正自然风干、色泽红褐发亮、口感外酥里嫩、食之回味悠长”等特点被美誉为“草原的名片、草原肉金子”，成为礼仪馈赠、旅游休闲等消费领域中的商品之一。
从选料到加工层层把关





遍布全国30多个省市专卖店、加盟店




以质量求生存，以质量求发展，向质量要效益是我们古街人不变的追求。古街食品与您共同成长，共同发展，合作共赢。